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  • 圣严法师答：什么是佛教徒的饮食观？

    强调素食，严禁肉食。 　　至于荤腥，应有分别，所谓‘荤菜’，是指具有恶臭味的蔬类，例如：大蒜、葱、菲菜、小蒜等。《愣严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。在比丘戒律里面则规定：吃了...佛教徒乃至出家的比丘、比丘尼，过的是沿门托钵，所谓‘一钵千家饭’的饮食生活；他们不选择托钵的物件，也没有所谓洁净或不洁净，神圣或不神圣的饮食禁忌，为的是一律平等、广结善缘。相沿迄今...

    圣严法师

    学佛群疑

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/11432711665.html

  • 健康新生活　肉价上涨不如吃素去

    　　最近一段时间，猪肉价格居高不下，许多喜爱吃肉的人，因为被迫增加了生活开支，颇有些心烦。相比之下，食素的人就优游自在，很有一种“管它潮起潮落、我自闲庭信步”的潇洒，这让许多肉食者开始重新思考自己的...西安的素餐馆，大都也是走这种路子，其菜式的形状和味道，经常仿照荤菜来做，菜名往往也带“荤”，如“素火腿”、“素鸡”、“素鱼”、“素排骨”之类，有的干脆直接叫“水煮鱼”、“水煮牛肉”之类。由于仿真技术高超...

    【佚名】

    |吃素|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08513013416.html

  • 美食导报：广州流行新素食主义(图)

    佛教教义规定，僧众杀生的肉不可吃，其他“净肉”、“借光”吃肉是允许的。在佛门首倡食素的是我国的梁武帝萧衍，《梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉，食肉得无量罪”，“不得食五辛：大蒜、葱、韭、薤、兴渠”... 　　广州的饮食市场现在有了新气象，食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式渐渐流行，表现出人们回归自然、保护地球生态环境的追求。近年来，记者在采访中发现，市内的素食餐厅不再是“三姑六婆”的传统...

    佚名

    |素食｜环保｜放生|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/22195836563.html

  • 佛教不吃肉的原因有八项

    ，气质粗臊，含毒尤多，令人血污身重，神昏志颓，亦同葱、蒜，增助淫，恶臭薰蒸，染成疫疠！ 　　四、既生为人，当具人性　人性者何？仁慈智勇，恒起悲悯，救众生苦，净法布施，使之觉悟　哀彼愚痴，应常护念，不稍...佛教不吃肉的原因有八项　　依是伽陀，分别其义，不食肉之真理，有其八焉　 　　一、人与禽兽，同属有情，随业生死，流转无定，故从无始劫来，皆曾互为父子、母女、兄弟、姊妹、夫妇、朋友，骨肉至戚，天性攸关，...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06573047588.html

  • 楞严咒的功效

    精进的，使他精进；无智慧的，使他得到智慧；身心不清净的，使他速得清净。若因宿业深重，不能持斋与持戒的，但能至诚诵咒，日久宿业消除，自能成就斋戒，圆满戒行。纵然曾经饮酒食肉，和吃五辛、葱、蒜、菲、兴渠等...诵神咒的人，火不能烧，水不能溺，一切大毒如瘟疫，小毒如蝮蝎，都不能损害他。如是以至天龙鬼神，精祇魔魅，一切邪咒，皆不能害。因这个持咒的人已得到正定正受，所以那些恶咒，甚至厌蛊尸毒，砒鸩毒药，金毒银毒，草、...

    果滨

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07093149245.html

  • 学佛初期阶段的误区

    有害的葱、蒜、韮、薤等五辛（荤）。由于一般佛教徒大多生活中社会各个阶层，素食主义也有全面禁食荤腥及每逢佛菩萨圣诞等吃素的不同形式。从营养卫生学这个角度来说，断食或少食荤腥非常有利于健康的，尤其是现代生产...对佛法的误解，往往在学佛的过程中形成一些不正确的知见。如果不厘清这些知见障，就会导致严重的信仰误区，从而误导他人，严重影响正信佛教的形象。下面略举几例初学佛法过程中的知见问题，以期起到举一反三、...

    道坚法师

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/08020754362.html

  • 楞严咒的功效威力无边

    辛、葱、蒜、菲、兴渠等种种不清净之物，现在即能悔过，虔诚持咒，则一切诸佛、菩萨金刚、和天仙鬼神，都会既往不咎而宽恕他的。 　　假如有女人，久婚不孕，没有生男育女，如欲求孕，碉要用至诚恳切的心持诵这神咒...砒鸩毒药，金毒银毒，草、木、虫、蛇，万物的毒气，一入到这个持咒人的口里，反变成无上的甘露味。 　　这佛顶神咒，常有八万四千那由他恒河沙数俱胝的金刚藏王菩萨种族，每一种族都有金刚眷属，听从他的指挥，不分...

    果滨老师

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/01144270629.html

  • 广州流行新素食主义

    梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉，食肉得无量罪”，“不得食五辛：大蒜、葱、韭、薤、兴渠”。 作为一个菜系，素食在唐宋之际才开始形成。北魏贾思勰在《齐民要术》中提到了一些素菜的制作方法，到了唐代就... 广东省广州市的饮食市场现在有了新气象，食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式渐渐流行，表现出人们回归自然、保护地球生态环境的追求。近年来，记者在采访中发现，市内的素食餐厅不再是“三姑六婆”的...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11390774171.html

  • 佛弟子不能吃肉之依据（经文汇集）

    轻垢罪。 若佛子，故食肉。一切肉不得食，夫食肉者，断大慈悲佛性种子，一切众生见而捨去。是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。若故食者，犯轻垢罪。 若佛子，不得食五辛：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴蕖... 《大乘入楞伽經》 佛言：『大慧！罗刹恶鬼常食肉者，闻我所说尚发慈心、捨肉不食，况我弟子行善法者，当听食肉？若食肉者，当知即是众生大怨，断我圣种。大慧！若我弟子闻我所说，不谛观察而食肉者，当知即...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22430575072.html

  • 馒头最早由诸葛亮发明----匿名人士

    忽思慧《饮膳正要》记载：“煎花馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细”，“依次入料盐酱拌陷包馒头，用胭脂染花”。由此可知，馒头形状不仅不再是单一的人头形，最初的馒头还是包陷的，曾经历了一个由包陷到实心的... 馒头有圆也有方。你知道啥叫馒头吗？你也许会对这样的问题嗤之以鼻，以为傻子才不知道馒头是怎样的，无非就是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品。但从2008年1月1日起，馒头有...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22431775087.html
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